| 菠菜胡萝卜窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 502克 | 菠菜胡萝卜窝窝热量/卡路里1031千卡 | |||

1/12. 菠菜和胡萝卜洗净,
2/12. 切成小段,
3/12. 放进九阳原汁机榨汁(菠菜出的汁还不少呢)。

4/12. 汁里放酵母拌均放一会。
5/12. 面粉放面包机内桶里,倒入菠菜汁用筷子拌一下用和面发酵程序。

6/12. 1个半小时后面发好后取出,适当排气后,分次加入菠菜和胡萝卜碎揉均(我留出了一块面没有加菜做了二个只有汁的窝窝)。
7/12. 揉好的面分份,

8/12. 每份揉圆再底部做出窝窝形。
9/12. 都做好后放到蒸锅里醒发30分钟(还做了4个加了野菜的)。开火蒸15分钟(冷水上锅,开后记时)
10/12. 只有汁的

11/12. 有菠菜碎的
12/12. 又多加了野菜的
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、促进生长发育等功效;可与猪肝、鸡蛋、魔芋搭配;与豌豆、牛肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;