| 干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 296克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于仰泳16分钟消耗的热量...420 | |||||
干煸杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、芹菜碎（适量）、香葱（适量）、蒜末（适量）、酱油，花椒，盐（适量）
1/5. 杏鲍菇洗干净撕成条状
2/5. 锅里放油，放入花椒和蒜末煸香，然后倒入杏鲍菇
3/5. 用大火煸，期间会出很多水，要蒸发完后转中火继续煸，煸至杏鲍菇变黄
4/5. 然后倒入酱油，放入芹菜碎，加食量盐继续炒至杏鲍菇发黄
5/5. 出锅，放少量香葱，味道很赞......
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、滋阴补阳等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、消食理气、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、龙须菜、生菜搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸杏鲍菇热量114 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质6.27 克
- 碳水化合物17.85 克
- 钠22.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾598 毫克