| 没有鲜罗勒的三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 296克 | 没有鲜罗勒的三杯鸡热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于芭蕾舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
没有鲜罗勒的三杯鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（4个）、黑芝麻油（60克）、酱油（20克）、米酒（100克）、生抽（40克）、大蒜（三五粒）、大葱（两根）、姜片（三五片）
1/11. 大鸡腿摘干净毛洗净。
2/11. 斩成块。
3/11. 飞水。
4/11. 血沫都出来后捞出来。
5/11. 准备葱姜蒜。
6/11. 热火倒入40毫升油。
7/11. 爆香葱姜蒜。
8/11. 放鸡肉进入翻炒。
9/11. 倒米酒。
10/11. 酱油和生抽混合，倒入。
11/11. 大火烧开改小火，加盖焖20分钟，再改大火收汁，出锅前淋剩下的油。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、滋补、丰胸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、解诸毒等功效；可与粳米、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、发汗、增强食欲等功效；可与红枣、海虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没有鲜罗勒的三杯鸡热量212 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠5796.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾783 毫克