| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1024克 | 韭菜盒子热量/卡路里2965千卡 | |||
 热量2965千卡，相当于滑雪机424分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（4个）、韭菜（半斤）、盐（5克）、食用油（15毫升）、木耳（几朵）、猪肉（少量）、酵母（3克）
1/11. 面粉加入酵母，加入适量的水，
2/11. 揉成光滑面团放置温暖处发酵。
3/11. 韭菜洗干净切碎，
4/11. 木耳泡发后切碎，
5/11. 猪肉跺碎成肉末。
6/11. 锅里放少量油，摊上鸡蛋，然后弄碎。
7/11. 全部食料放一起，加上适量的盐，轻轻搅拌均匀。
8/11. 面团发酵好后，擀成饺子皮差不多，包好馅料。
9/11. 平底锅加热放少量油，小火煎成两面金黄就可以了。
10/11. 装盘，
11/11. 美味的韭菜盒子，吃了还想再吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与辣椒、苋菜、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、温中行气等功效；可与黄豆芽、鸡蛋、墨鱼搭配；与菠菜、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 韭菜盒子热量2965 千卡
- 脂肪142.56 克
- 蛋白质43.029999 克
- 碳水化合物87.32 克
- 钠10576.5 毫克
- 钙244 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾844 毫克