| 青菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 189克 | 青菜鸡蛋面热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于风帆冲浪运动129分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜鸡蛋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面条（100克）、青菜（20克）、盐（一勺）、鸡精（一勺）
1/7. 准备面条、鸡蛋、青菜待用
2/7. 俩个鸡蛋，加入一勺温水，用打蛋器搅拌均匀
3/7. 锅内放入油，烧热，倒入鸡蛋液，快速滑开
4/7. 鸡蛋成型后，加入2碗开水，盐和鸡精，大火煮开
5/7. 下入面条
6/7. 面条快熟的时候，加入青菜，烫熟即可
7/7. 把煮好的鸡蛋青菜面盛出，放入碗里，吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、明虾、百合搭配；与糖精、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜鸡蛋面热量386 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物65.32 克
- 钠243.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾451 毫克