麻辣香锅的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿通便、预防乳腺癌等功效；可与牛里脊、玉米、牛肉搭配；与猪肝、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利五脏、尿血等功效；可与鸡腿菇、海蜇、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、解毒消肿等功效；可与虾仁、脆豆腐、内酯豆腐搭配；与乳瓜、窝瓜、冬南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、清热润肺等功效；可与猪肉片、素肉丝、奶脯猪肉搭配；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、提神等功效；可与茭白、豆腐、香芋搭配；与蛤蜊、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；