| 香煎玫瑰饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 801克 | 香煎玫瑰饺子热量/卡路里2160千卡 | |||

1/11. 韭菜洗净后切成粒,瘦肉剁碎或绞碎都可以。

2/11. 馅料加入适量油、盐、玉米淀粉、胡椒粉混合均匀。

3/11. 将饺子皮依次摆上,饺子皮买现成的或自己擀都行。

4/11. 填入馅料,不要太多,太多了就不好卷了。

5/11. 由左至右慢慢卷起。

6/11. 卷成一朵玫瑰花,漂亮极了。

7/11. 全部做好等待下锅。

8/11. 不粘锅倒入少许油,将饺子摆上。

9/11. 加入水,水位刚好是饺子高度大于三分之一的位置。盖上锅盖,中火煮至水份慢慢吸收。

10/11. 待水分慢慢收干,底部煎成金黄色即可出锅了。

11/11. 好吃得不要不要的。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、止消渴、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、藕、紫菜搭配;与鲫鱼、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、温中行气等功效;可与海虾、青鱼、猪血搭配;与蒜薹、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效;