| 美味养身素菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 830克 | 美味养身素菜粥热量/卡路里1375千卡 | |||

1/4. 大米洗净,放在锅里加入大米量3倍(或者更多倍的水),煮40分钟。

2/4. 白菜叶和胡萝卜洗净,切成丝,备用。

3/4. 大米煮了有点浓惆的时候,加入白菜丝和胡萝卜丝,还有青豆和玉米粒,再加入少许食用油,继续熬20分钟。

4/4. 最后就大功告成了。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、清肺等功效;可与紫米、板栗、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、促进消化等功效;可与火腿、冬瓜、板栗搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、延缓衰老、软化血管等功效;可与草莓、小麦、松子搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;