| 奶油虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 奶油虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于羽毛球62分钟消耗的热量...270 | |||||
奶油虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、蛋黄（3个）、青辣椒（适量）、黄油（适量）、芝士粉（适量）、姜（适量）、油盐（适量）
1/13. 用刀在虾背上划上一刀；
2/13. 用牙签从虾背的第二， 三节处将虾线挑出， 放入适量的盐腌制一下；
3/13. 锅中放入少量的油，下入准备好的虾煎一下；
4/13. 两面煎至变色后捞出备用；
5/13. 准备好三个鸡蛋黄，加入适量的芝士粉搅拌均匀；
6/13. 在锅中放入适量的油， 下入蛋黄液用筷子搅拌拉丝；
7/13. 在锅中放入适量的油， 下入蛋黄液用筷子搅拌拉丝；
8/13. 准备好的虾，蛋黄丝，青椒尖，姜丝和少量的糖和黄油；
9/13. 锅中留少量的油，再加入黄油；
10/13. 待黄油化开后加入鲜虾， 青椒尖和姜丝一起翻炒；
11/13. 翻炒几下后加入大部分蛋黄丝；
12/13. 再加入盐和糖等调味料, 一起翻炒均匀即可；
13/13. 出锅装盘， 表面上再撒些蛋黄丝。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与香菜、西兰花、豆苗搭配；与南瓜、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克