| 冷菜腌制黄豆―咸黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 冷菜腌制黄豆―咸黄豆热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于拉伸运动204分钟消耗的热量...150 | |||||
冷菜腌制黄豆―咸黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、葱穗糊（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/1. 首先，把黄豆用冷水泡好，泡大！这需要时间长些，今天泡，第二天做也可以！
2、泡好后，过水清洗
3、锅中烧开水，把黄豆放水里煮，加入葱糊穗、花椒、大料。等黄豆煮熟！倒入盆中冷却后，放入盐即可食用！
4、可以多泡黄豆，不容易坏，什么时候吃都可以
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、健脑、健脾等功效；可与香菜、胡萝卜、牛蹄筋搭配；与猪里脊肉、芹菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、促进唾液分泌等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冷菜腌制黄豆―咸黄豆热量510 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物215.3 克
- 钠10105.7 毫克
- 钙905 毫克
- 铁24.21 毫克
- 钾1323 毫克