| 滋补冰糖雪梨水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 198千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 15千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 西洋参 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 滋补冰糖雪梨水热量/卡路里397千卡 | |||

1/5. 准备食材,我准备的食材是两人份的,记得梨要洗净去皮切成小块。

2/5. 把除了枸杞之外的所有食材全部放入锅内,加入600ml的水,想要多些汤水可适量多加些水,喜欢甜些的话可适量多加些冰糖。

3/5. 开至大火将锅内食材煮沸后转至小火炖煮40分钟,记得用勺搅拌下均匀食材。

4/5. 小火煮至30分钟时可将枸杞加入,这样避免枸杞煮烂掉色。

5/5. 煮好装碗。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、预防高血压、化痰等功效;可与百合、核桃、姜汁搭配;与螃蟹、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、解毒等功效;可与鸭梨、白果、草莓搭配;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防癌、缓和药性等功效;可与粳米、南瓜、牛奶搭配;与黄瓜、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延长寿命、滋补肝肾等功效;可与青蟹、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;