| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2013千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 豆沙包热量/卡路里2133千卡 | |||
 热量2133千卡，相当于保龄球运动711分钟消耗的热量...180 | |||||
豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（550克）、温水（260克）、自制红豆沙（200克）、细砂糖（30克）、酵母（6克）
1/9. 将温水放进面包机桶，加入酵母融合，再放入面粉和细砂糖，启动和面程序，时间30分钟，如图已经和好了光滑的面团
2/9. 提前做好的红豆沙，可以参考我的菜谱里豆沙制作
3/9. 取出和面叶，启动发酵程序，默认一个小时，冬天就适当延长发酵时间。如图面团已经发酵成2.5倍大就可以了。
4/9. 取出面团按压排气。
5/9. 分成大小相等的小面团，取一个擀成圆形。
6/9. 放入豆沙。
7/9. 折花封口如图，蒸锅提前烧温水，把所有包子放蒸笼里再次发酵15分钟，再次开火蒸20分钟，焖3分钟再开盖。
8/9. 成品图，蒸时，可以把包子开口放下面做成圆头包，也可以向上，形状有点不一样，但味道还是一样好吃
9/9. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 豆沙包热量2133 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克