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萝卜焖鱼

萝卜焖鱼的热量和减肥功效

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萝卜焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
黄糖669千卡380千卡0.12克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量788萝卜焖鱼热量/卡路里813千卡
穿衣服 热量813千卡,相当于穿衣服406分钟消耗的热量...120

萝卜焖鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

萝卜(适量)、鱼腩(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、黄糖(适量)、生抽(适量)、豆瓣酱(半汤匙)、蒜苗(蒜头)(适量)
萝卜焖鱼的做法图解1

1/4. 萝卜洗净去皮切小块,拍姜,弄葱结,蒜苗叶(我是没蒜头了,找到了蒜苗顶替)还有2个辣椒切好(辣可以去腻,不喜欢可不加)

萝卜焖鱼的做法图解2

2/4. 热油锅,下姜,下鱼块煎,煎至金黄后起锅,

萝卜焖鱼的做法图解3

3/4. 用煎鱼的油爆香姜蒜辣椒,然后下萝卜翻炒均匀,下块黄糖,然后加盖过萝卜的水,加盖焖

萝卜焖鱼的做法图解4

4/4. 水开,下鱼块、葱结、蒜苗叶,加适当盐,适当生抽,半匀豆瓣酱,加盖开始焖煮,直至熟透,

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热懈毒、下气等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与橘子、木耳、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效;可与羊肚、臀部牛肉、前腿牛肉搭配;与腐竹、豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、补血等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与文蛤、肥牛、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 萝卜焖鱼热量813 千卡
  • 脂肪1.45 克
  • 蛋白质10.78 克
  • 碳水化合物129.42 克
  • 678 毫克
  • 169 毫克
  • 14.77 毫克
  • 1155 毫克

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