咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	333千卡	133千卡	19.40克	0.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
甜椒	克	16千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	835克	咖喱鸡肉饭热量/卡路里648千卡
热量648千卡，相当于瑜伽259分钟消耗的热量...150

咖喱鸡肉饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉（250克）、土豆（一个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、咖喱（3块）、甜椒（少许）

1/4. 将鸡胸肉切成小块状，放少许盐，一小勺料酒，一小勺嫩肉粉。
2.将土豆，洋葱，胡萝卜削皮切成小块状。
3.将少许甜椒切成块状。

2/4. 先将土豆胡萝卜煮2-3分钟后捞出，然后放油烧热，倒入洋葱，鸡胸肉炒香，再加入土豆，胡萝卜，甜椒（中火即可）。
2.然后加入400-500ml（我做的两人份喔，亲们按人数定吧～）大火煮8分钟左右。
3.关火放入咖喱块，搅拌均匀让咖喱块融化，一定要让咖喱块融化后再开火，小火煮5分钟左右至咖哩汁粘稠。

3/4. 这时可以拿一个小碗盛饭压紧，然后扣在盘中，将咖喱酱盛在盘内（为了卖相，宝宝放了些黑芝麻～）这样就大功告成了……

4/4. 开吃咯

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益五脏、补精填髓等功效；可与油菜、板栗、茼蒿搭配；与大蒜、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、美容等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、消食等功效；可与西兰花、蜂蜜、羊排搭配；与白酒、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、祛痰利尿等功效；可与猪骨、猪肉、苹果搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、促进血液循环等功效；可与北极虾、鸡蛋、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

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