| 桃胶煮牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 5千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 257克 | 桃胶煮牛奶热量/卡路里612千卡 | |||

1/8. 准备牛奶和桃胶

2/8. 泡发一晚的桃胶,发大很多

3/8. 未泡发前的桃胶,比较细粒

4/8. 泡发后,剔除黑色杂质,多晶莹剔透

5/8. 加水煮大概15分钟

6/8. 15分钟后加牛奶和适量糖煮,根据个人口味,一边煮一边撩,预防焦

7/8. 锅边起泡就可以了,牛奶不适宜煮太久

8/8. 成品
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、止痛镇痛、养颜等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、生津止渴等功效;可与高粱、五味子、黑芝麻搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与橙子、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;