| 拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 577克 | 拌秋葵热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于写字328分钟消耗的热量...108 | |||||
拌秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10个）、生抽（1勺）、玉米油（1勺）、醋（适量）、大蒜（半头）、小米椒（5个）
1/5. 把秋葵洗干净，在锅里煮至颜色变成深绿
2/5. 捞出后过一遍凉水，把根部切掉，然后对半切开。秋葵比较粘，切的时候要小心
3/5. 把蒜和小米椒切好备用
4/5. 把秋葵摆到盘中，倒入生抽，醋，然后把蒜蓉和小米椒撒到上面
5/5. 锅里热油，浇到上面即可
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、帮助消化、保护肝脏等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀虫、促进消化等功效；可与姜、猪骨、桑葚搭配；与菜心、芥菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、杀菌等功效；可与玉米面、猪肉、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 拌秋葵热量591 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物40.43 克
- 钠36770.4 毫克
- 钙704 毫克
- 铁29.2 毫克
- 钾996 毫克