| 咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1090克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于郑多燕350分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱土豆牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、食用油（适量）、水（适量）、咖喱（适量）、葱（适量）、黑芝麻（适量）、桂皮，花椒，香叶，八角（适量）
1/9. 牛肉切成方块（我这切的不好），不要切太小，太小一煮就没有了
2/9. 桂皮，香叶，花椒，八角，放锅里跟牛肉煮（我用了一个煮肉的小神器）
3/9. 把血沫撇出来
4/9. 牛肉不好煮，要煮一会才能烂，煮肉的时候先切土豆，葱（土豆要用水泡着）
5/9. 我今天用的是这种，其实什么牌子的都差不不多
6/9. 热锅粮油，放葱炒香
7/9. 放肉炒香
8/9. 放水，最好是刚刚煮的肉汤，放土豆咖喱块（一盒是六块，我做的两个人的量，三块就够了）煮到土豆熟了就行了，想吃稠一点的可以全放，最后尝尝味道，放一点盐就行了
9/9. 出锅了，可以浇在米上吃，也可以当一道菜吃，get?
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、增强免疫力、止渴止涎等功效；可与草菇、大白菜、菜花搭配；与板栗、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、益气等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、治疗高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉热量2100 千卡
- 脂肪160.6 克
- 蛋白质63.27 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠112.6 毫克
- 钙1356 毫克
- 铁54.7 毫克
- 钾2862 毫克