| 香烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香烤五花肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于现代舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
香烤五花肉的做法共17个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（500克）、土豆（1个）、生姜（10克）、盐（适量）、料酒（1勺）、蚝油（2勺）、老抽（1勺）、蜂蜜（1勺）、辣椒酱（1勺）
1/17. 将新鲜的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。
2/17. 把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水，大火烧开转小火煮15-20分钟
3/17. 配料中所有材料放入小碗中调匀成酱汁，
4/17. 五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中，
5/17. 捞出煮好的五花肉，控净水分，
6/17. 用刷子蘸调味汁在五花肉上刷一层，
7/17. 土豆去皮切成厚片，
8/17. 手工折锡纸铺于烤盘上方，在锡纸上刷油，再摆上土豆片，
9/17. 将五花肉皮朝上放在土豆片上，
10/17. 将剩余酱汁全部均匀淋于五花肉上，
11/17. 烤盘放入预热好的德普嵌入式烤箱中，烘焙档200度，烤10分钟，
12/17. 取出烤盘，将五花肉肉皮面翻至向下，烤10分钟，再取出两侧各烤5分钟，
13/17. 取出烤盘将肉皮翻至向上，再次放入烤箱，最后烤10分钟，
14/17. 烤好后立即取出，趁热切成片，和土豆片一同装盘即可
15/17. 好吃
16/17. 肥而不腻
17/17. 棒棒
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、和中养胃等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤五花肉热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克