| 猪肉韭菜烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1043克 | 猪肉韭菜烙饼热量/卡路里2940千卡 | |||

1/6. 面粉加酵母和水和成光滑的面团发酵好,发酵过程中把事先剁好的五花肉?虾肉?韭菜调好味放锅里炒熟,这样煎饼的过程就可以缩短,以致饼不至于糊掉

2/6. 好了,馅料做好我们开始做饼吧!把面团揉成长条切成小剂子

3/6. 擀成圆形

4/6. 包入馅料

5/6. 醒发二十分钟上油锅煎,慢火两面煎金黄后加一点点水盖上盖焖几分钟,水干就可以了

6/6. 金灿灿的是不是很想吃呢!特别香呢!卡持卡持脆的外皮
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、益肝健胃等功效;可与鹌鹑蛋、牡蛎、绿豆芽搭配;与牛肉、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、预防高血压、防心肌梗死等功效;可与豆苗、韭菜花、火龙果搭配;与果汁、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效;可与茄子、洋葱、山楂搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;