| 烤鹌鹑蛋口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 烤鹌鹑蛋口蘑热量/卡路里995千卡 | |||

1/6. 准备口蘑、鹌鹑蛋、盐、香葱末。

2/6. 口蘑洗净去除根部凹口朝上摆在盘中。

3/6. 将鹌鹑蛋打入口蘑中,在蛋黄上加少许盐(根据自己口味可以加花椒粉)。

4/6. 放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟。

5/6. 蛋黄记得要烤熟哦!摆盘均匀撒上葱末

6/6. 成品图
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、防癌、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、止血等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;