| 咸菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 137克 | 咸菜丝热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于穿衣服188分钟消耗的热量...120 | |||||
咸菜丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
咸菜疙瘩（一个）、生抽（少许）、醋（一汤勺）、辣椒油（小勺）、香油（少许）、蚝油（少许）
1/2. 洗干净，泡一天左右，沥干水分，最后我用厨房纸擦了一下，想让它水分少一点
2/2. 放了薄盐生抽一小勺的样子，蚝油和香油爱吃可以多放一点，我放的比生抽少一点，还放了自制辣椒油，最后多放一些醋，拌一拌，就可以啦，最好用个密封盒装，吃不了放冰箱，盐分多也不爱坏
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消除疲劳、护肝等功效；可与绿豆芽、桑葚、土豆搭配；与芥菜、冬瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有胃肠胀气、开胃消食、降血糖等功效；可与茄子、卷心菜、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、益肝养发、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 咸菜丝热量376 千卡
- 脂肪213.69 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物9.73 克
- 钠37323.6 毫克
- 钙745 毫克
- 铁27.81 毫克
- 钾222 毫克