| 海参蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海参蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
海参蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
即食海参（1只）、鸡蛋（2个）、香油（1茶匙）、葱（适量）、温盐水（1碗）、生抽（1茶匙）
1/10. 准备好食材。
2/10.
鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅打均匀。
3/10. 加入蛋液1.5-2倍的温盐水，搅打均匀。
4/10. 把蛋液过滤到碗中。
5/10. 海参切小丁。
6/10.
蒸蛋碗盖上盖子，和海参一起放入蒸屉中。
7/10. 大火烧开后，转中火蒸10分钟。
8/10. 10分钟后打开蛋碗，把海参放入蛋碗中，继续蒸5分钟即可出锅，蒸好撒上些葱花，淋入香油，酱油，就可以食用啦!
9/10. 成品图！
10/10. 成品图！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与银鱼、基围虾、羊排搭配；与田鸡、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克