| 藕片炒肉丝-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 642克 | 藕片炒肉丝-迷迭香热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于草地保龄球237分钟消耗的热量...180 | |||||
藕片炒肉丝-迷迭香的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1根）、猪里脊（300克）、青椒（1个）、料酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、盐（5克）
1/10. 莲藕削皮洗净切片，青椒切条
2/10. 里脊肉切丝
3/10. 肉丝倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀并腌制20分钟
4/10. 热锅冷油，倒入肉丝，大火翻炒至肉丝发白，将肉丝盛出备用
5/10. 锅中重新热油，倒入藕片翻炒
6/10. 倒入适量水，翻炒1分钟左右
7/10. 倒入青椒丝，翻炒2分钟左右
8/10. 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀
9/10. 倒入盐调味，翻炒均匀
10/10. 藕片炒肉丝做好啦！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、凉血等功效；可与牛蒡、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕片炒肉丝-迷迭香热量712 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠141 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾909 毫克