| 菜菜的美食日记热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 1502克 | 菜菜的美食日记热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于做饭356分钟消耗的热量...150 | |||||
菜菜的美食日记的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木薯淀粉（每份250g）（750克）、南瓜（500克）、紫薯（500克）、芋头（500克）、棉白糖（适量）、抹茶粉（2克）
1/3. 南瓜本身的水分较多，想要搓成型，需要比别的口味加多木薯淀粉，但这就容易导致芋圆口感过硬，不容煮软。所以菜菜建议，将南瓜捣成泥之后先用不粘锅稍微炒干，再加木薯粉。
2/3. 抹茶口味的芋圆是建立在原味的基础上的哦（芋头口味），也就是在芋头面团上加入2g的抹茶粉，绿绿的抹茶口味即可诞生啦！
3/3. 三种食材本身均带有一定糖份，建议大家根据个人口味在捣碎的过程加上适量白糖（芋头的糖分最低，可以多加一点~）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解毒杀虫、降血压等功效；可与牛肉、牛里脊、排骨搭配；与上海青、大闸蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、强肾阳等功效；可与猪小排、猪排、莲子搭配；与鸡肉、大闸蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、增强免疫力等功效；可与牛肉、鲫鱼、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、抗癌、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜菜的美食日记热量890 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.74 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠33.9 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾523 毫克