| 猪脚醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 899克 | 猪脚醋热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡，相当于越野摩托544分钟消耗的热量...240 | |||||
猪脚醋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、鸡蛋(喜欢吃可多放)（10只）、姜（四大块）、致美斋甜醋（1/4瓶）、红糖（适量）、白醋（300）、盐（适量）
1/9. 猪脚洗干净切块
2/9. 姜洗干净拍碎
3/9. 自家酿制的白醋
4/9. 致美斋的甜醋比较好吃
5/9. 放盐油炒姜.猪脚，炒到猪脚干水微黄。
6/9. 瓦锅里放入10碗水.甜醋.白醋烧开，放入炒好的猪脚，大火烧开改小火炖40分钟
7/9. 放入红糖，盐调味
8/9. 鸡蛋煮熟剥壳
9/9. 把鸡蛋放入炖好的猪脚醋大火烧开。然后熄火闷
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、抗衰老、美容等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、活血等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与肥牛、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、消除疲劳、降压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪脚醋热量2174 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物119.8 克
- 钠49479.9 毫克
- 钙291 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾673 毫克