| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1061克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里857千卡 | |||

1/5. 准备姜蒜

2/5. 大葱切段
西兰花 土豆 黄花 准备好

3/5. 把鱼煎一下 放入姜蒜

4/5. 放入酱油 蚝油 糖
加汤
放入土豆 西兰花 黄花
鸡精 盐
继续煮

5/5. 起锅
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、和胃止血、健脾益气等功效;可与鸡蛋、黄鱼、西兰花搭配;与鱼头、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效;可与枸杞、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;