| 黄金椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 619克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里2855千卡 | |||
 热量2855千卡，相当于保龄球运动952分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金椰蓉球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（200克）、低筋粉（200克）、奶粉（100克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）、牛奶（50克）
1/10. 软化黄油，然后加入糖，基本和匀再进行打发。
2/10. 黄油先软化，然后加入糖，基本和匀再进行打发。
3/10. 分次加入鸡蛋后继续打发
4/10. 准备椰蓉馅。将低筋粉（我没有就直接用的玉米淀粉）和椰蓉、奶粉一起和匀。
5/10. 先将牛奶加入到打发好的黄油中
6/10. 再将准备好的粉类加入到黄油中
7/10. 开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。
8/10. 依次放入烤盘，摆好！
9/10. 烤箱上层120度，大概10分钟就好了！根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。
10/10. 最后成品，黄金椰蓉球！满楼飘香呀！
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、防治近视、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与杨梅、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、生菜、圆生菜搭配；与味精、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金椰蓉球热量2855 千卡
- 脂肪102.69 克
- 蛋白质47.36 克
- 碳水化合物252.14 克
- 钠749.4 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾2730 毫克