| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 880克 | 牛扎糖热量/卡路里4414千卡 | |||
 热量4414千卡，相当于上课2452分钟消耗的热量...108 | |||||
牛扎糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、奶粉（180克）、花生（300克）、黄油（100克）
1/9. 准备好所有食材
2/9. 开火 黄油放入不粘锅中融化
3/9. 待黄油融化后倒入棉花糖翻炒
4/9. 黄油和棉花糖均匀混合后加入奶粉翻炒
5/9. 关火 倒入花生碎翻拌均匀
6/9. 倒入模具待凉
7/9. 切成小块 包装
8/9. 完成啦！
9/9. 这是抹茶味的，只要将奶粉减5克，加入5克的抺茶粉即可，但是抺茶粉和奶粉一定要混合均匀过筛。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菜花、钙粉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、促生长、润肺止咳等功效；可与红酒、枣、黄豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛扎糖热量4414 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克