| 全麦吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 493千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 面包粉 | 克 | 572千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 无盐黄油 | 克 | 344千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 781克 | 全麦吐司面包热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡，相当于做饭788分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦吐司面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（140克）、面包粉（260克）、细砂糖（65克）、食盐（4克）、酵母粉（5克）、鸡蛋（50克）、无盐黄油（48克）、全脂牛奶（200毫升）、葡萄干 根据个人口味（适量）、奶粉（20克）
1/5. 材料全家福来一张
2/5. 先加液体，即牛奶和鸡蛋
3/5. 再加入融化或软化的黄油，白糖，盐及奶粉
4/5. 加入高筋粉和全麦粉，最后加入酵母！面包机设定好，开始…看成色，如果觉得成色想老一点，可以完成后再单独增加烘烤时间
5/5. 倒扣面包机内胆将面包拿出，冷却切片！配上一杯牛奶，早餐完成啦～
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、圆生菜、小米搭配；与糖精、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 全麦吐司面包热量1969 千卡
- 脂肪128.5 克
- 蛋白质95.8 克
- 碳水化合物308.58 克
- 钠39591.4 毫克
- 钙2094 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾3484 毫克