| 鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里239千卡 | |||

1/9. 将蒜头拍扁切碎备用
2/9. 将蒜头拍扁切碎备用
3/9. 将丝瓜洗净后削掉表面一些皮,然后切成段放在碟子里
4/9. 将丝瓜洗净后削掉表面一些皮,然后切成段放在碟子里
5/9. 将碟子里的丝瓜挖掉中间一部分瓤
6/9. 在每个丝瓜里加入少许鲍鱼汁

7/9. 然后再里加入蒜蓉
8/9. 在丝瓜的四周加入蚝油
9/9. 最后放入锅里蒸十分钟
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清凉、祛风等功效;可与桂鱼、猪肉、皮皮虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;