| 葡萄干蜜枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 葡萄干蜜枣粽热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于循环训练220分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干蜜枣粽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、蜜枣（适量）、葡萄干（适量）
1/12. 准备食材。
2/12. 鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软，包时不易裂开。
3/12. 捞到冷水里浸泡，剪去硬根和叶尖备用。（可以放上一两天都没问题
4/12. 糯米提前浸泡一夜。
5/12. 葡萄干洗净，拌匀在糥米里。
6/12. 粽叶卷成漏斗状，底部先装入少量米料。
7/12. 中间放入一颗蜜枣。
8/12. 上面再用糯米填满按压实在。
9/12. 将上面的粽叶从左边折下盖住米料，并用手指按紧上部。长出的粽叶顺着粽子的形状贴紧反折到右边上。多出的叶子向左折，再向上折按紧。用棉线或棕麻绑扎好。（忘记拍照了，详参鲜肉粽的包法）
10/12. 放入高压锅，加入清水，一定要没过粽子。
11/12. 大火上汽后煮制40分钟，再焖一小时即可。
12/12. 咬上一口，太美了！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止渴、舒筋活血等功效；可与乌鸡、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、清心润肺、宁心安神等功效；可与薏仁、白菜、黄豆搭配；与黄瓜、鱼肉、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干蜜枣粽热量1757 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物165.4 克
- 钠32.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6 毫克
- 钾360 毫克