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非典型冬阴功味的牛筋汤

非典型冬阴功味的牛筋汤的热量和减肥功效

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非典型冬阴功味的牛筋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛筋955千卡191千卡0克0克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量762非典型冬阴功味的牛筋汤热量/卡路里1176千卡
登山摩托 热量1176千卡,相当于登山摩托138分钟消耗的热量...510

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛筋(500克)、红咖喱(1袋)、干香菇(少量)、干木耳(少量)、干腐竹(少量)、大白菜叶(少量)、浓缩柠檬汁(适量)、芹菜(少量)、姜,蒜(少量)
非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解1

1/10. 牛筋洗净加入姜用高压锅炖烂,去掉表面的一点点浮沫。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解2

2/10. 西芹切成小段,腐竹,香菇,木耳提前泡好洗干净,准备好红咖喱。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解3

3/10. 现在锅里放油烧热后放入蒜瓣和西芹稍微翻炒一下关火。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解4

4/10. 在炖锅里倒入炖牛筋的汤,将腐竹木耳(大的话就切稍微小一点)香菇(需切片)煮沸。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解5

5/10. 然后将炒锅里的西芹倒入炖锅。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解6

6/10. 再放入整袋红咖喱,搅拌散开,再加入浓缩柠檬汁。具体柠檬汁家多少可以根据自己口味。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解7

7/10. 再将切好的牛筋倒入炖锅。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解8

8/10. 继续煮沸后转小火炖十五分钟左右,炖的时候要时不时搅拌一下。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解9

9/10. 最后要关火前将大白菜叶放入再煮一会,关火前根据自己口味加适量盐和鸡粉,搅拌均匀就可以关火开吃了。

非典型冬阴功味的牛筋汤的做法图解10

10/10. 上面撒点香菜点缀。

食材功效信息

牛筋的热量191千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中暖中、益气补虚、强筋壮骨等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、提高免疫力、益胃和中等功效;可与毛豆、鳕鱼、油菜搭配;与西红柿、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、提神等功效;可与核桃、菜花、香芋搭配;与菊花、兔肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 非典型冬阴功味的牛筋汤热量1176 千卡
  • 脂肪1.09 克
  • 蛋白质10.38 克
  • 碳水化合物79.27 克
  • 86.8 毫克
  • 59 毫克
  • 2.52 毫克
  • 1688 毫克

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