| 美味烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 507克 | 美味烤金针菇热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于玩电脑1007分钟消耗的热量...90 | |||||
美味烤金针菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一扎）、芝麻酱（两勺）、生抽（两勺）、辣椒油（可不加）（一勺）、香油（多半勺）、醋（几滴）、食用油（两勺）、白胡椒粉（适量）、芝麻（一把）
1/11. 金针菇洗净放烤网上控干水分
2/11. 控了一上午了，烤盘铺锡纸，将金针菇均匀铺上。然后放烤箱，180度上下火烤五分钟。
3/11. 烤的时间可以做酱料。将除金针菇、芝麻和食用油以外的所有食材混合搅匀即可。
4/11. 五分钟后取出，刷上食用油，并撒上芝麻。
5/11. 放入烤箱，又烤了十分钟的样子。
6/11. 十分钟后取出，拌上调好的酱料。
7/11. 最后一次放入烤箱，温度调到200度左右，烤五分钟。
8/11. 叮！时间到，烤好啦！好好吃哦～
9/11. 吃到一半，加了点中午剩米饭^_^，拌一下，味道也不错！
10/11. 吃剩一口啦！没有让老公吃，气得躺床上暖被窝啦^-^
11/11. 光盘！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、抗衰老、通便等功效；可与油麦菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、护发、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、解毒、止血等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与豌豆、冬瓜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味烤金针菇热量1511 千卡
- 脂肪258.65 克
- 蛋白质48.07 克
- 碳水化合物163.6 克
- 钠40665.2 毫克
- 钙1752 毫克
- 铁67.34 毫克
- 钾1222 毫克