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烤牛肉

烤牛肉的热量和减肥功效

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烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量497烤牛肉热量/卡路里1026千卡
跑步 热量1026千卡,相当于跑步128分钟消耗的热量...480

烤牛肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、花椒粉(适量)、花椒粉(适量)、孜然、盐(适量)、酱油、料酒(适量)、辣椒粉(适量)、蚝油、姜(适量)、芝麻(适量)
烤牛肉的做法图解1

1/3. 牛肉切薄片。放入所有配料腌制30分钟。如果切得厚就要腌制久一点。

烤牛肉的做法图解2

2/3. 可穿牙签也可以不穿。烤盘放锡箔纸,把牛肉放上面。撒芝麻,两面都撒。烤箱中层烤10~15分钟左右即可。

烤牛肉的做法图解3

3/3. 好吃的小零食夜宵。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、滋养脾胃、益气血等功效;可与茄子、香菇、甘蔗搭配;与白酒、板栗、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、增加食欲等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、降血压、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、防感冒等功效;可与羊排、鳕鱼、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、预防高血压、祛风润肠等功效;可与山药、桑葚、杏仁搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤牛肉热量1026 千卡
  • 脂肪74.59 克
  • 蛋白质66.06 克
  • 碳水化合物229.32 克
  • 228.7 毫克
  • 2725 毫克
  • 48.76 毫克
  • 2132 毫克

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