| 凉拌筱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 281克 | 凉拌筱面热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于读书112分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌筱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
筱面（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、味精（适量）、油泼辣子（适量）、生抽（适量）
1/5. 筱面用凉白开泡软
2/5. 青椒和萝卜洗净，大蒜剥皮
3/5. 青椒胡萝卜切丝，大蒜拍成蒜泥
4/5. 大蒜放入盆中，加盐、味精、生抽和醋、油泼辣子拌匀待用
5/5. 放入泡好的筱面，加入萝卜丝和青椒丝、拌匀即可。很爽口的凉拌菜菜
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、抗癌等功效；可与鳕鱼、比目鱼、西兰花搭配；与白萝卜、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、挡辐射、防感冒等功效；可与鳝鱼、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、排毒清肠等功效；可与龙须菜、醋、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌筱面热量145 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克