| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于对面舞453分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、黄油（120克）、绵白糖（40克）、蔓越莓干（70克）、全蛋（1个（60克）
1/5. 备料：将所有材料准备好，低粉过筛，黄油软化（非融化）
2/5. 黄油软化后用手动打蛋器搅拌至顺滑，加入绵白糖搅拌均匀，不用打发，分次加入全蛋液混合均匀，筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，用保鲜膜包裹做型，放冰箱冷冻一个小时后切片，（我用的也是保鲜膜外面的纸盒做型）
3/5. 烤盘铺上油，将蔓越莓饼干摆盘，烤箱150度预热10分钟，放入，烘烤25分钟即可。
4/5. 取出后是软的，放到面板上放凉后变成酥脆的口干了。
5/5. 晾凉装盒即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2038 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物178.9 克
- 钠42.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾41 毫克