| 拔丝馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 拔丝馒头热量/卡路里1308千卡 | |||
1/5. 首先将馒头切成条状
2/5. 然后再将馒头一块块的过一下水,捞出放置盘中
3/5. 将油烧热,将过水的馒头放入油中,注意,轻轻放哈,然后不停翻转,别让馒头粘在一起了,炸至两面金黄,即可捞出
4/5. 将油倒出,清洗一下锅,把锅烧热。倒入适量白糖,搅拌两下,放入少许水,搅拌至白糖焦黄,放入炸好的馒头,不停翻转至全部变黄就可以捞出,火候不要太大,慢慢来哈~不然就会糊了

5/5. 最后完成啦
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、高脂血症等功效;