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炒鸽子

炒鸽子的热量和减肥功效

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炒鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸽子718千卡213千卡23.9克13克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
麻油168千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量609炒鸽子热量/卡路里1601千卡
观鸟 热量1601千卡,相当于观鸟640分钟消耗的热量...150

炒鸽子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸽子(1只)、料酒(少许)、盐(适量)、冰糖(3块)、干辣椒(1个)、麻油(适量)、姜(适量)
炒鸽子的做法图解1

1/5. 鸽子肉腌制,下料酒,盐,麻油,冰糖,姜5片

炒鸽子的做法图解2

2/5. 姜下锅,小火炸到微黄。

炒鸽子的做法图解3

3/5. 先把肉捞下去中火炒

炒鸽子的做法图解4

4/5. 炒到没有血水,肉微熟

炒鸽子的做法图解5

5/5. 再把腌制的汤汁加下去,小火炖到肉熟

食材功效信息

鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、生机活力、补气虚等功效;可与玉米搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、化痰止咳等功效;可与银杏、石榴、鸭梨搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、促进血液循环等功效;可与羊排、花菜、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒鸽子热量1601 千卡
  • 脂肪125.6 克
  • 蛋白质42.5 克
  • 碳水化合物191.3 克
  • 10381.7 毫克
  • 161 毫克
  • 19.51 毫克
  • 1647 毫克

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