| 韩式芝士蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 307克 | 韩式芝士蛋卷热量/卡路里1138千卡 | |||

1/14. 准备材料

2/14. 将鸡蛋打散

3/14. 加入葱末和少许盐,搅拌均匀

4/14. 炉子开小火,锅内放少许油

5/14. 倒入少量蛋液

6/14. 快要煎熟时,加入芝士

7/14. 慢慢卷起来

8/14. 再倒入适量蛋液,还是等到快熟时,从上往下卷

9/14. 卷下来后再继续倒入蛋液,从下往上卷(每次都要煎到这个程度再卷,接受夹生鸡蛋的就无所谓啦!)

10/14. 重复,蛋液倒多了点,

11/14. 煎的时间长了点,蛋皮都煎脆了,卷的时候容易裂开

12/14. 直到蛋液全部用完

13/14. 切块食用,有流心哦!

14/14. 味道棒棒哒~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与紫菜、肥牛、小米搭配;与地瓜、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;与羊肉、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、预防感冒等功效;可与肩部牛肉、前腱牛肉、五花牛肉搭配;与腐竹、苦苣、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、补虚等功效;