| 芒果芝士小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 总量 | 486克 | 芒果芝士小蛋糕热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于跳板跳水444分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果芝士小蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、鸡蛋（1.5个）、芒果泥（60克）、甜味酸奶（3大勺）、自酿白兰地（10克）、海绵蛋糕（适量）
1/16. 准备用料
2/16. 先将海绵蛋糕切割成小圆片，铺在硅胶模底，备用
3/16. 芒果肉捣成泥，备用
4/16. 将奶油奶酪倒入大碗，坐在热水中用打蛋器搅打
5/16. 打至顺滑无颗粒
6/16. 加入一个蛋，搅打均匀，继续加入半颗蛋搅打
7/16. 搅打均匀
8/16. 加入酸奶和白兰地
9/16. 加入芒果泥
10/16. 搅打均匀
11/16. 倒入铺好海绵蛋糕底的硅胶模中，排入烤盘
12/16. 烤盘中加入热水，放进预热170度的烤箱，中层，烤约1小时
13/16. 表面呈浅金黄，出炉
14/16. 晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上
15/16. 取出
16/16. 脱模
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、洋葱、辣椒搭配；与柿子、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 芒果芝士小蛋糕热量1333 千卡
- 脂肪40.81 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物61.92 克
- 钠875 毫克
- 钙197 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾349 毫克