| 胡萝卜香菇排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 786克 | 胡萝卜香菇排骨焖饭热量/卡路里1346千卡 | |||

1/6. 食材洗净,香菇切片,胡萝卜切丁,鱿鱼丝用剪刀剪成丝

2/6. 排骨用水焯一下去掉血沫子,捞出来再用凉水洗一遍备用

3/6. 木耳干提前泡软

4/6. 起锅热油,放入姜片,然后放入香菇,胡萝卜,鱿鱼干,翻炒两下后再放入排骨,然后加生抽,盐,料酒,翻炒出香味了倒入洗好的大米继续翻炒半分钟

5/6. 然后盛出来放入电饭锅,加水,放煮饭档,熟了就可以吃了~

6/6. 整个厨房都是香喷喷焖饭的味道~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、润肠胃等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与杏仁、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与薏米、莴笋、牛腩搭配;与明虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、利尿等功效;可与香菇、卷心菜、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、大便秘结、充饥等功效;可与枣(鲜)、圆白菜、荸荠搭配;与猪血、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;