| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 437克 | 香辣豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于走路43分钟消耗的热量...390 | |||||
香辣豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、瘦肉馅（100克）、盐（适量）、香菇（3个）、老干妈辣酱（适量）
1/5. 将豆腐切成小丁，锅中到少许油，首先煸炒肉馅
2/5. 把泡发的干香菇切丁，加入锅中翻炒
3/5. 取一勺老干妈辣酱加水调开，老干妈辣酱可以依据个人喜好添加，倒入锅中煮沸
4/5. 倒入切好的豆腐丁
5/5. 炖煮一会，收汁，加入1克盐，出锅，配米饭
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、清热润燥等功效；可与香菇、鲷鱼、鳕鱼搭配；与菠菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、抗血栓等功效；可与冬瓜、马蹄、牛肉搭配；与鹌鹑、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣豆腐热量279 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物22.1 克
- 钠10040.6 毫克
- 钙225 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾155 毫克