| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 873千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 893克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1365千卡 | |||

1/5. 山楂经浸泡后洗净

2/5. 去头尾,在用筷子去除山楂核

3/5. 取汤锅放入冰糖和适量的冷水

4/5. 放入灶台上小火煮开3分钟即可

5/5. 放凉或放入冰箱冷藏后即可食用
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、活血化瘀、降血脂等功效;可与杜仲、火腿、草莓搭配;与胡萝卜、火龙果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、润肺止咳等功效;可与高粱、石榴、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;