| 蔓越莓蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 蔓越莓蒸蛋糕热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于挖煤95分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓蒸蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、白糖（25克）、低粉（50克）、色拉油（25克）、芒果汁（10克）、蔓越莓（3克）、泡打粉（1克）
1/10. 鸡蛋加入糖搅打均匀。
2/10. 加入色拉油。
3/10. 低粉和泡打粉混合均匀，过筛加入。
4/10. 加入芒果汁，也可以用牛奶或者水代替。
5/10. 用划十字的搅拌方法，将面糊搅匀，看不到干粉。
6/10. 用勺子将面糊倒入纸模中。
7/10. 表面撒上切碎的蔓越莓。
8/10. 最后上锅用大火蒸10分钟。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、西红柿、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蒸蛋糕热量572 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠148.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾272 毫克