| 手工酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 378千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1060克 | 手工酸奶热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于绘画331分钟消耗的热量...270 | |||||
手工酸奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（900克）、细砂糖（60克）
1/6. 所有工具消毒，开水煮五分钟
2/6. 糖加入部分牛奶隔水融化
3/6. 加入剩下的牛奶和淡奶油搅拌均匀在家菌粉搅拌均匀，罐瓶
4/6. 放入面包机发酵
5/6. 加喜欢的水果
6/6. 加喜欢的水果
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与巧克力、西兰花、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 手工酸奶热量1491 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克