| 私家美龄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 粳米 | 克 | 98千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 私家美龄粥热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于越野摩托252分钟消耗的热量...240 | |||||
私家美龄粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆浆（600毫升）、清水（400毫升）、铁棍山药（200克）、鲜百合（2个）、冰糖（适量）、粳米（20克）、糯米（60克）
1/9. 备料
2/9. 准备豆浆（我喜欢使用豆浆机自己做，一次正好600ml）
3/9. 山药去皮蒸熟压成泥
4/9. 开火，中大火，煮至豆浆与水的混合液沸腾。加入提前泡好的粳米、糯米
5/9. 加入准备好的山药泥
6/9. 此时需要不停的搅拌，避免糊锅
7/9. 煮约20分钟，待粥变浓稠加入冰糖
8/9. 变小火，等待冰糖融化，加入山药块、百合煮2分钟关火
9/9. 现在可以品尝美味喽！
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、化痰、通淋等功效；可与莲子、枸杞、花生搭配；与蜂蜜、红糖、药物相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、固肾益精、聪耳明目等功效；可与枣（鲜）、银杏、乌鸡搭配；与鲫鱼、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效；可与白果、银耳、香蕉搭配；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、除烦渴、治便秘等功效；可与鸡肝、熟地、面条搭配；
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营养信息
- 私家美龄粥热量1010 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物272.2 克
- 钠47.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾281 毫克