| 香菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1022克 | 香菇瘦肉粥热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于拳击308分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（一小把）、青蒜两根（一根）、肉糜（适量）、芹菜（两根）、豆腐（两块）、圆萝卜一个（适量）、小虾米干（一小把）、大米（半碗）
1/7. 1首先煮一锅稀饭，注意！要稀一点，因为后面还要放很多料呢！如果水放少了，会成干饭的！
2/7. 2利用煮稀饭的时间，另外开火火热放适量油炸一下虾米和香菇，香菇是需要高温才能炸出香味的，至于虾米炸一下，吃起来更香！
3/7. 3豆腐切方块，炸好香菇和虾米，接着煎豆腐，直至煎成金黄色。
4/7. 4瘦肉剁成沫，加入少许盐巴用淀粉抓均！圆萝卜切成方块。
5/7. 5青葱和芹菜切成沫o
6/7. 6准备完所有辅料，，稀饭也差不多了，加入切成块的萝卜、香菇、虾米，滴上少许生抽调色，煮沸，待萝卜熟透。
7/7. 7待萝卜熟透，加入芹菜和青蒜沫，再加入盐巴和鸡精，马上关火！一锅热气腾腾的咸米粥完成咯！嗯，再撒一点胡椒粉，味道更美妙了！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、提高免疫力等功效；可与猪肉、木瓜、鳕鱼搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、提神等功效；可与北极虾 、明虾、鸡肝搭配；与鸡胸肉、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、补中益气等功效；可与虾皮、比目鱼 、鳙鱼搭配；与茭白、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、清肺等功效；可与锁阳、紫米、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇瘦肉粥热量1849 千卡
- 脂肪39.8 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物92.1 克
- 钠145.9 毫克
- 钙1075 毫克
- 铁52.9 毫克
- 钾846 毫克