| 无油烤箱版鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 741克 | 无油烤箱版鸡米花热量/卡路里1251千卡 | |||

1/2. 把鸡胸肉先切小颗粒,放入生抽,盐,黄酒腌制几十分钟,准备三个碗,鸡蛋打入一个碗里面打散均匀,面粉跟面包糠分别装碗
2/2. 把鸡肉粒放入鸡蛋里面搅拌几秒钟后捞起放入面粉里面裹均匀面粉,再次加入到鸡蛋里面几十秒后捞出倒入面包糠里面,裹均匀后一颗一颗放入烤箱盘上面,上下火180度十分钟。因为是孩子吃的所以我就加了盐跟生抽,大人吃可以加蚝油,胡椒粉,辣椒粉腌制,这款烤出来很干的,大人建议还是油炸好吃,小孩子我是觉得还是少油比较好,烤箱版的确实很干得要配一杯牛奶或者温水哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、健脾胃等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与干贝、百合、丝瓜搭配;与鹅肉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、降血糖、止咳平喘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;