| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 452克 | 牛肉饭热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于大提琴363分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
精选牛肉（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（少许）、白米（适量）
1/7. 牛肉腌制好
2/7. 白米洗净备用
3/7. 青豆泡开
4/7. 胡萝卜切丁
5/7. 洋葱切块
6/7. 依次放进锅里（米饭，青豆，牛肉，洋葱）
7/7. 加水按正常煮米饭的时间去煮开就OK了！
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与菠菜、比目鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、杀菌等功效；可与猪肉、牛肉、猪肝搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 牛肉饭热量726 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物108.44 克
- 钠36 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾521 毫克