| 蒜蓉生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 208克 | 蒜蓉生蚝热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于打沙袋145分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉生蚝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生蚝（用量看个人食量）（适量）、蒜头（1个）、葱（1条）、蚝油（适量）、香油（适量）、花生油（适量）
1/1. 将生蚝洗干净后 上锅蒸一会，撬开壳。
蒜头 葱花剁碎，锅内放入花生油香油，倒入蒜头炒香，加入蚝油 即可，淋在生蚝上。
最后撒上葱花。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、防癌症等功效；可与马齿苋、醋、洋葱搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效；可与牛肉松、牛肋条肉、牛肉搭配；与豆腐干、大枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、增加食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、益肝养发、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、促生长、造血等功效；
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营养信息
- 蒜蓉生蚝热量872 千卡
- 脂肪213.99 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物44.79 克
- 钠862.6 毫克
- 钙408 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾572 毫克